06.04.2011 13:17 |
Вокруг ГМ продуктов уже давно ведутся серьезные дебаты. До сих пор не известно, как они могут повлиять на организм человека. Но при этом разработка таких продуктов и организмов продолжается. В частности, китайские ученые вывели коров, способных давать молоко, по своим свойствам близкое к грудному молоку.
Грудное молоко содержит определенный белок - рекомбинантный лизоцим (примерно 400 мг/л). Он полезен для детей, поскольку обеспечивает им иммунитет от бактериальных инфекций. В обычном коровьем молоке данный белок также присутствует, но в очень малых дозах (порядка 0,5-0,22 мг/л). Китайцам удалось вывести генномодифицированных коров, которые дают молоко с содержанием рекомбинантного лизоцима в 26 мг/л.
Остальные вещества коровьего молока остались прежними. Трансгенное молоко, по мнению ученых и Китая, может быть полезно для производителей детских смесей, а также для фармацевтической промышленности. Правда, будет ли оно полезно детям и не навредит ли им, мы сможем понять только через несколько десятков лет, когда у них появится свое потомство.
|
Комментарии